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把健康带回家 | 脑卒中患者节日期间怎么“吃”
来源: 2019-02-12


【编者按】又是一年新春到!为更好的营造浓浓的节日氛围,春节期间,《健康沈阳》头条号从1月28日(农历腊月二十三)至2月19日(农历正月十五)刊发《把健康带回家》专辑,每天都安排1-3条健康教育专家撰写的跟过年相关的健康科普知识,以飨读者。“健康科普堂”待正月十五后再恢复刊发。

【导读】

发生卒中的危险因素有哪些

患有心脑血管疾病须注意哪些

脑卒中,又称作脑中风或脑血管病,是由于大脑里面的血管突然破裂出血或因血管堵塞造成大脑缺血、缺氧而引起。脑卒中具有发病率高、致残率高、死亡率高和复发率高等“四高”特点。沈阳市第六人民医院综合内二科(神经内科、老年病病房)科主任、主任医师鞠莹通过《把健康带回家》和市民朋友聊聊脑卒中患者节日期间怎么“吃”。



一、发生卒中的危险因素有哪些

发生卒中的危险因素分为可干预和不可干预两种。年龄、性别、种族和家族遗传性是两个不可干预的危险因素。随着年龄的增长,脑卒中的危险性也持续增加,男性的发病率高于女性;不可干预的危险因素包括高血压病、心脏病、糖尿病、吸烟、酗酒、血脂异常、颈动脉狭窄、肥胖、缺乏体力活动、饮食营养不合理、药物滥用等。

新春佳节少不了聚餐、饮酒、熬夜、打牌……相对会出现暴饮暴食、睡眠不足、情绪激动等现象,这恰恰是脑卒中的发病诱因。

二、患有心脑血管疾病须注意哪些



1.饮食

对于患有心脑血管疾病的饮食习惯上,切忌暴饮暴食,应当少食多餐,清淡少盐。

①限制总热量,将体重控制在标准或接近标准范围。

②减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量,尽量少吃含饱和脂肪酸的肥肉、动物油及动物内脏。

③多吃富含纤维的食物(粗粮、蔬菜、水果等),少吃蔗糖、蜂蜜、水果糖、糕点等。

④每日摄入蛋白质应占总热量的12%-15%,并包含一定量的优质蛋白(乳类、蛋类、瘦肉、鸡、鱼、大豆等)。

⑤适当补充维生素及微量元素,如维生素C、维生素E等,还应注意微量元素的铬、硒、锰、碘等的摄入。

⑥盐的摄入量每日控制在4克左右。



⑦定时定量、少吃多餐,三餐热量分配为:早餐25%-30%,午餐35%-40%,晚餐25%-30%。两餐之间可加餐。

2.身心调节

另外还学保持健康心态和良好情绪,应避免造成脑卒中发生的一些诱因,如情绪不佳、生气、激动、过度劳累、用力过猛、超量运动、突然坐起、大便秘结、看电视过久等。



3.定期做专项体检

现在人们的体检意识已经增强,但一般体检时有些问题不容易被发现,因此,建议适当做专科体检,如预防脑卒中除了血脂、血糖等检查外,还须做颈动脉超声检查等,可以及早发现隐患,及时对症治疗。



【本期专家】

鞠莹,沈阳市第六人民医院综合内二科(神经内科、老年病病房)科主任,主任医师。研究生学历,沈阳医学院兼职教师,沈阳市健康教育专家库专家、市健康教育讲师团成员。擅长出血性及缺血性脑血管病、高代谢综合征、非传染性肝病等内科疾病的治疗。对老年急危重症、老年综合征和老年多病共存的救治有丰富的经验。另外,鞠莹主任对脂肪性肝病有较深研究,能够系统化治疗这类患者。