立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示孟夏时节的正式开始更是；太阳到达黄经45度时交立夏节气。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。

中医药在生活中无处不在，一些常见的果蔬都是中药材。唐代文学家柳宗元说“寒初荣橘柚，夏首荐枇杷”，这位大文豪在初夏的时候第一个推荐的就是枇杷。

枇杷因叶子长得像琵琶乐器而得名。您观察过枇杷的生长吗？枇杷的生长收获时间很有趣，它在秋天或初冬开花，在春天至初夏成熟，所以自古便有“果木中独备四时之气者”的美誉。一树黄金果，便是枇杷给我们最初的印象了。它与樱桃、梅子同称为“初夏三友”，但药用功能却更丰富，它的果实、叶子、花都能入药。

枇杷的果实是金黄色的，不仅是丰收的喜悦颜色，还有很好的食疗作用，它可以清肺、生津与止渴。《滇南本草》还记载其能“治肺痿痨伤吐血，咳嗽吐痰，哮吼。又治小儿惊风发热。”枇杷中丰富的维生素B，对保护视力，保持皮肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。成熟的枇杷营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。

枇杷叶上面布满了绒毛，要经过复杂的处理蜜炙才能使用，是我们服用的枇杷止咳糖浆的主要药用部位。表现为咳黄痰的时候就可以用枇杷叶，这是因为它有清化热痰的效果。清代的著名医家陈士铎认为它能调理一身气机，因此喜爱用它作为调气的主药。

枇杷花茶具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。由于枇杷花期短而且蜜少，因此酿造的枇杷蜜也很珍贵。枇杷花蜜营养丰富、芳香甜美，具有清肺和胃、降气化痰、风热燥火、劳伤虚损而引起的咳嗽、呕呃、饮食不下、利尿降水等功效。

宋代杨万里咏枇杷“大叶耸长耳，一梢堪满盘。荔支分与核，金橘却无酸。雨压低枝重，浆流水齿寒。长卿今尚在，莫遣作园官”。今日立夏，不妨来点枇杷，和柳宗元、杨万里一起品味这初夏的佳兴吧！