近日，沈阳市沈河区卫生健康局以“全民营养健康”为核心，开展系列科普宣传活动，通过“社会宣传+校园干预”双线并进模式，普及科学膳食知识、强化食品安全意识。

在小南教堂广场，沈河区疾病预防控制中心（区卫生健康监督所）工作人员通过悬挂宣传条幅、发放碘缺乏病防治手册、一对一健康咨询等形式，向市民科普碘元素对健康的重要作用，深化“食盐加碘”政策的社会认同，累计覆盖群众500余人次，推动形成“防治结合、全民参与”的疾病防控格局。

在沈河区二经二小学，聚焦青少年营养健康需求，工作人员通过微信平台推送膳食指南、电子屏滚动科普标语等形式，倡导“减油、增豆、加奶”饮食理念，鼓励增加果蔬粗粮摄入。开展专题讲座，系统讲解“食品安全五要点”（清洁、生熟分离、煮熟煮透、安全温度、安全原料）。同时开展学生电子营养师系统指导工作，通过数据分析优化校园餐食营养配比，精准提升校园供餐营养水平。

此次系列活动累计惠及2500余人次，有效提升公众对营养健康知识的认知度，强化食源性疾病防控能力。下一步，沈河区将持续深化“营养科普进社区、进校园、进家庭”行动，创新宣教形式，完善健康支持性环境，为全民健康素养提升注入持续动力。

作者：李湘莹

来源：沈阳市沈河区卫生健康局

编辑：龙建国 乔军

校对：陈泽明

初审：臧勇

审核：崔乐文